Ингредиенты:
- 1 стакан кефира;
- 0,5 стакана сахара;
- 400 г муки;
- 1 ч. ложка соды;
- 1 ст. ложка растительного масла.
Приготовление:
В глубокую емкость влить кефир, добавить сахар, соду, растительное масло и муку,
замесить тесто, чтобы к рукам не липло. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 15 минут.
Затем раскатать в пласт толщиной примерно 7 мм,
формочкой вырезать печенье,
выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или смазанный растительным маслом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, до появления золотистого цвета.
Готовое печенье переложить на блюдо.
Приятного аппетита!
