Ингредиенты:
• картофель – 300 г,
• мука – 100 г,
• яйцо – 1 шт.,
• тертый сыр – 100 г,
• лук – 1 шт.,
• сливочное масло – 50 г,
• соль.
Приготовление:
Лук очистить, вымыть, измельчить. Картофель вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, добавить яйцо, лук, муку, соль и сыр, перемешать. Тесто выложить ложкой в кипящую подсоленную воду, варить 3–5 минут, вынуть шумовкой. Подавать со сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий