Ингредиенты:
• 1 стакан зеленой чечевицы,
• 1 яблоко,
• 1/3 ч.л. розмарина,
• 0,5 ч.л. куркумы,
• Корица, гвоздика, ягоды можжевельника,
• Душистый перец,
• 1 ст.л. растительного масла.
Приготовление:
1. Чечевицу отварить без соли примерно 30–40 минут. Слить воду, добавить тертое яблоко.
2. Соус: розмарин, куркуму, корицу, гвоздику, ягоды можжевельника и душистый перец растереть в ступке, добавить 1 ст.л. растительного масла.
3. Заправить чечевицу соусом.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий