Ингредиенты:
• 250 г слоеного дрожжевого теста,
• 400 г капусты,
• 1 луковица,
• 3 яйца,
• 1 яичный желток,
• соль по вкусу,
• растительное масло для жарки.
Приготовление:
Яйца отварить, очистить, нарезать кубиками. Капусту и лук мелко нашинковать, обжарить в растительном масле, посолить. Добавить яйца, перемешать. Тесто раскатать в два пласта. Один выложить в форму, наколоть вилкой. На него выложить начинку, накрыть вторым пластом теста, защипать края. Наколоть вилкой, смазать желтком. Выпекать пирог в разогретой до 200 °C духовке 25–30 минут.
Приятного аппетита!
