Пошаговый рецепт приготовления мини-пицц с сосисками и сыром в виде оладий на завтрак
Ингредиенты:
- 3 сосиски;
- 100 г сыра моцарелла;
- 2 яйца;
- 3-4 ст. ложки сметаны;
- мука;
- растительное масло;
- соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Сосиски нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. В глубокой миске смешать сметану, сыр, сосиски, яйца, посолить и приправить специи, перемешать. Добавить муку, замесить тесто как на оладьи, только немного гуще.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить столовой ложкой небольшие порции по форме кружков, жарить оладьи-пиццы на среднем огне до румяной корочки.
Готовые оладьи-пиццы переложить на блюдо и подать к столу горячими со сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!
