Пицца с разными сортами сыра

Ингредиенты:

• 400 г готового дрожжевого теста;
• 1 помидор;
• 1 яйцо;
• 90 г майонеза;
• 1 луковица;
• 50 г голландского сыра;
• 50 г костромского сыра;
• 50 г сыра эдам;
• 10 маслин без косточек;
• черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Тесто раскатать в тонкую лепешку, переложить на противень, присыпанный мукой и поставить в теплое место на 10-15 минут.

Майонез смешать со взбитым яйцом, помидор и лук нарезать тонкими кольцами. Сыры натереть на терке. Маслины нарезать пополам вдоль.

Тесто равномерно смазать майонезной массой, разложить помидоры и лук, маслины, посыпать тремя видами сыра. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.

Готовую пиццу переложить на блюдо, разрезать на порционные куски, подать к столу.

Приятного аппетита!

Печать рецепта