Ингредиенты:
• яйца — 2 шт.,
• молоко — 0,2 л.,
• пиво — 0,2 л.,
• сахар — 1 ст. л.,
• сода пищевая — 0,5 ч. л.,
• пшеничная мука — 160 г.,
• растительное масло — 4 ст. л.,
• соль по вкусу.
Приготовление:
Взбейте яйца, посолите и добавьте сахар, хорошо перемешайте. После следует добавить соду или разрыхлитель, муку и масло. Хорошо перемешайте. Тесто должно быть без комочков. Теперь влейте пиво и взбейте. Пиво будет пениться. Разогревайте сковороду и выпекайте блины.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий