Эта острая овощная закуска станет прекрасным дополнением к блюдам праздничного стола
Ингредиенты:
• свекла – 3–4 шт.,
• корень хрена – 100 г,
• винный уксус – 1 столовая ложка,
• лимонный сок – 2 чайные ложки,
• растительное масло – 4–5 столовых ложек,
• соль.
Приготовление:
Свеклу вымыть, отварить, очистить, остудить, нарезать соломкой и сбрызнуть уксусом. Корень хрена очистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком.
Свеклу смешать с хреном, посолить, заправить растительным маслом и подать к столу.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий