Необычный и очень вкусный рецепт салата Оливье.
Ингредиенты:
• семга — 100 г,
• картофель -2 шт.,
• яйца — 2 шт.,
• морковь — 1 шт.,
• огурец маринованный — 1 шт.,
• огурец — 1 шт. (свежий),
• горошек зеленый — 5 ст. л.,
• яблоко — 1 шт.,
• лук красный — 1 шт.,
• натуральный йогурт — 5 ст. л.,
• горчица — по вкусу,
• соль — по вкусу.
Приготовление:
Яйца, картофель и морковь отварить. Остудить и порезать кубиком. Огурцы — маринованный и свежий порезать кубиком. Половинку красного лука мелко порезать. Семгу порезать кубиком. Яблоко очистить и порезать также кубиком. Смешать все ингредиенты в салатнице. Добавить зелёный горошек. Заправить салат йогуртом и горчицей на свой вкус. Если нужно — посолить.
Приятного аппетита!
