Если выбрать качественные продукты, то этот завтрак принесёт вам колоссальную пользу!
Ингредиенты:
• 500 г. творога,
• 200 г. сметаны,
• 150 г. сахара,
• 100 г. сливочного масла,
• 70 г. шоколада,
• 2 яйца,
• ванилин.
Приготовление:
Перекрутите творог в мясорубке, переложите его в кастрюлю. Взбейте яйца, разотрите их, добавив масло и сметану, до однородности. Подогрейте смесь, но не доводите до кипения.
Уберите с плиты, поставьте кастрюлю на ледяную водяную баню, перемешайте, пока смесь не остынет. Всыпьте в смесь сахар, добавьте тёртый на крупной тёрке шоколад и ванилин, перемешайте, выложите смесь на блюдо и поставьте под пресс, чтобы вышла сыворотка.
Вместо шоколада в такую творожную массу можно добавить любые другие сладкие ингредиенты (изюм, курага, чернослив и т.д.).
Приятного аппетита!
Оставить комментарий