Такое оформление фруктового салата порадует не только взрослых, но и детей.
Ингредиенты:
• 350 г. бананов,
• 200 г. мандаринов,
• 350 г. киви,
• 170 г. йогурт натуральный,
• 10 г. мёда,
• 10 г. кунжута.
Приготовление:
Очищаем бананы, нарезаем колечками. Оставляем одно колечко, чтобы сделать звезду для «ёлочки».
Снимаем кожуру с мандаринов, разбираем на дольки. Если в мандаринах слишком много косточек, то нужно аккуратно их вытащить с помощью ножа.
Смешиваем йогурт и мёд в глубокой тарелке.
На плоскую тарелку укладываем кусочки банана и дольки мандарина — по очереди. Получается фруктовая пирамидка.
Выкладываем на пирамидку йогурт с мёдом, обмазываем равномерно.
Чистим киви, нарезаем тонкими кружочками.
Выкладываем киви на ёлочку, как бы формируя веточки.
Из оставшегося колечка банана вырезаем звезду. Обваливаем банановую звезду в кунжуте, закрепляем с помощью зубочистки на верхушке «ёлочки».
Посыпаем фруктовую «ёлочку» кунжутом: это «снег» на «еловых веточках».
Приятного аппетита!
Оставить комментарий