Что может добавить новогоднего настроения? Конечно же мандарины! Рецепт приготовления витаминного салата с мандаринами, помидором и авокадо с заправкой из дижонской горчицы и лимонного сока мы предлагаем вам для новогодней ночи!
Ингредиенты:
• 1 авокадо,
• 2 мандарина,
• 1 помидор,
• 2 столовых ложки замороженного шпината,
• небольшой пучок салата,
Для заправки:
• 2 ст/л лимонного сока,
• 1 ч/л дижонской горчицы,
• 4 ст/л оливкового масла,
• соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Листья салат промыть и нарвать. Авокадо очистить и нарезать кусочками. Помидор нарезать тонкими кружками, мандарины разделить на дольки. Шпинат у нас уже порезан.
В миске смешать все подготовленные ингредиенты.
Для заправки смешать лимонный сок, горчицу, масло и соль с перцем.
Перед подачей заправить салат и можно подавать на стол!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий