При подготовке к празднованию Нового года как-то совсем вылетают из головы повседневные заботы. Дело к ужину, а у нас ничего не готово. Решили по быстрому сотворить салатик посытнее. В холодильнике кроме «не трогай, это на Новый год» остались еще кое-какие продукты. Немного готового риса с луком, сосиски, огурчики и т.д. Решено — готовим рисовый салат с сосисками и маринованными огурчиками. Можно еще кукурузы туда добавить. Заправлять будем горчично-майонезным соусом.
Ингредиенты:
- рис готовый — 200 г.,
- сосиски — 2 шт.,
- маринованные огурчики — 5-7 шт.,
- лук зеленый — 4-5 перышек,
- консервированная кукуруза — 0,5 банки,
- майонез — 2 ст.л.,
- горчица баварская — 1 ч.л.
Приготовление:
Лук и огурчики нарезаем колечками. Сосиски буквально пару минут обжариваем на растительном масла, даем остыть и нарезаем.
Смешиваем все ингредиенты в салатнике.
Из горчицы и майонеза готовим соус
и заправляем салат.
Быстро и вкусно.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий