Сладкий персиковый соус

Ингредиенты:

• 4 средних персика, нарезанных дольками 1 см шириной;
• 3/4 чашки сахара;
• 1/2 чашки яблочного уксуса;
• 1/4 ч ложки хлопьев паприки;
• 1 маленькая красная луковица, нарезанная тонкой соломкой;
• 3/4 ч ложки соли.

Приготовление:

Смешайте персики, сахар, уксус и паприку и кипятите без крышки, пока жидкость не выпарится, от 15 до 20 минут. Добавьте соль и лук и кипятите еще 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть.

Приятного аппетита!

Печать рецепта