Ингредиенты:
- 6 яиц;
- 100 г лосося х/к;
- 1/2 небольшой красной луковицы;
- 2 ч. ложки каперсов;
- 2 ст. ложки сока лимона;
- 1 ст. ложка майонеза;
- зеленый лук;
- соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Яйца сварить, остудить, очистить и разрезать пополам. Вынуть желтки и размять.
Лук и рыбу нарезать мелкими кубиками. Смешать все ингредиенты, посолить, приправить специями, заправить майонезом и лимонным соком.
Половинки яиц наполнить полученной начинкой, выложить на блюдо и украсить как подскажет Ваша фантазия.
Приятного аппетита!
