Мясной салат с помидорами

Ингредиенты:

• 150 г отварной говядины;
• 5 помидоров черри;
• 2 яйца;
• пучок салата;
• 1 ч. ложка горчицы;
• 1 ч. ложка бальзамического уксуса;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 ст. ложки оливкового масла;
• соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Мясо нарезать соломкой. Яйца отварить и нарезать кубиками. Помидоры черри разрезать на четыре части. Листья салата крупно порвать. Чеснок очистить, измельчить.

Заправка: Смешать масло, уксус, горчицу и чеснок. Посолить, приправить специями и тщательное перемешать.

Все ингредиенты соединить в глубокой миске, полить заправкой, перемешать. Салат поставить в холодильник на 20 минут, затем переложить в салатник, украсить как подскажет Ваша фантазия, и подать к столу.

Приятного аппетита!

Печать рецепта