Ингредиенты:
• 100 г креветок,
• 100 г риса,
• 40 г чернослива,
• 1 яблоко,
• 100 г майонеза,
• 2 чайные ложки лимонного сока,
• соль по вкусу.
Приготовление:
Чернослив замочить в теплой воде на 1 час, затем крупно нарезать. Креветки промыть, отварить, очистить и сбрызнуть лимонным соком. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой.
Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, обдать холодной водой и остудить.
Выложить рис в блюдо, сверху положить креветки и яблоки, полить майонезом, украсить черносливом и подать к столу.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий