Ингредиенты:
• 300 г тыквы,
• 250 г гречневой крупы,
• 2 яблока,
• 1/2 стакана изюма,
• 1/4 стакана чернослива,
• оливковое масло и мед.
Приготовление:
Тыкву и яблоки очистить от кожуры, вынуть семечки и нарезать небольшими кусочками. Выложить массу на сковороду и тушить под крышкой до готовности (пока тыква не станет мягкой), можно добавить немного оливкового масла. Затем отварить гречневую крупу. Изюм и чернослив вымыть, чернослив мелко нарезать. Все ингредиенты смешать, добавить мед или сахар. Запекать в сильно нагретой духовке 10–15 минут.
Приятного аппетита!
