Такие огурчики хороши в качестве гарнира к блюдам из курицы или как холодная закуска
Ингредиенты:
• 2-3 огурца,
• 2-3 ст.л. соевого соуса,
• 1-2 ст.л. рисового или яблочного уксуса,
• 1-2 ст.л. оливкового или кунжутного масла.
Приготовление:
1. 2–3 огурца почистить от шкурки, порезать соломкой и замочить в маринаде на 30 минут.
2. Маринад: 2–3 ст.л. соевого соуса смешать с 1–2 ст.л. рисового / яблочного уксуса и 1–2 ст.л. оливкового / кунжутного масла. По желанию, можно добавить кусочек острого перца Чили.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий