Ингредиенты:
• 2 стакана пшена,
• 600 г. тыквы,
• 1 л. молока,
• соль,
• 2 ст. л. сахара,
• 30 г. сливочного масла,
• 3 ст. л. сахарной пудры.
Приготовление:
Тыкву очистить и нарезать кубиками, положить в кастрюлю с молоком и варить 15 мин. В порционные глиняные горшочки переложить тыкву в молоке, затем добавить соль, сахар, сливочное масло, пшено и готовить в духовке 50 мин при температуре 170–180 °С. Перед подачей заправить сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий