Ингредиенты:
- 300 г краснокочанной капусты;
- 150 г маринованных опят;
- 100 г мини-кукурузы;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- зелень;
- соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Капусту нашинковать, посолить, тщательно помять руками до мягкости. Мини-кукурузу нарезать кружочками. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Капусту соединить с грибами, зеленью и кукурузой и тщательно перемешать.
Перед подачей на стол, заправить растительным маслом, перемешать и переложить в салатник, украсить как подскажет Ваша фантазия.
Приятного аппетита!
