Ингредиенты:
• 1¼ стакана риса,
• 350 мл воды,
• 150 мл молока,
• 100 г. сливочного масла,
• соль,
• сахар.
Приготовление:
Рис перебрать, промыть несколько раз теплой водой, выложить в порционные горшочки, добавить 50 г. сливочного масла, соль, сахар. Молоко закипятить с водой и залить подготовленный рис. Горшочки накрыть крышками и поставить в духовку. Запекать 50–60 мин при температуре 180–190 °С. Перед подачей на стол кашу в горшочках полить разогретым сливочным маслом.
Приятного аппетита!
