Ингредиенты:
• 5 – 6 ломтиков ржаного хлеба,
• 100 г соленого сала,
• 2 зубчика чеснока,
• 2 столовые ложки рубленой зелени укропа.
Приготовление:
Сало нарезать кубиками, обжаривать до вытапливания жира, вынуть шкварки. Чеснок очистить, нарубить и смешать с зеленью укропа.
Ломтики хлеба обжарить в жире с обеих сторон. На каждую гренку положить шкварки, смесь чеснока и зелени укропа и подать к столу.
Приятного аппетита!
