Ингредиенты:
• 400 г. гречневой каши,
• 100 г. печенки,
• 1 луковица,
• 40 г. сала, соль.
Приготовление:
Подготовленную печенку нарезать порционными кусочками. В сотейник положить нарезанное сало, добавить измельченный лук, печенку и запечь в духовке. Затем печенку с луком и салом пропустить через мясорубку, соединить с гречневой кашей, поместить в порционные глиняные горшочки и готовить в духовке 10 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий