Ингредиенты:
• свежий сладкий виноград, неповрежденный, с малым количеством семян.
Для сиропа:
• 1 л воды,
• 1 стакан меда.
Приготовление:
Ягоды винограда осторожно отделяют от кистей. Виноград тщательно моют в воде. После высыхания рассыпают по банкам. Заливают горячим сиропом, быстро закатывают, банки ставят в бак с горячей водой и стерилизуют. Время стерилизации при температуре до 85 °С – 20 мин. По окончании стерилизации компот охлаждают.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий