Ингредиенты:
• консервированный нут — 1 банка (400 г.),
• красный сладкий перец — 2 шт.,
• свекла — 1 шт.,
• чеснок — 1-2 зубчика,
• свежая зелень петрушки и кинзы по вкусу,
• оливковое масло — 2 ст.л.,
• лимонный сок по вкусу,
• соль, перец по вкусу,
• зерна граната по вкусу.
Приготовление:
Консервированный нут промыть. Из лимонного сока и оливкового масла сделать соус, приправить его, добавить чеснок.
Смешать все ингредиенты в салатнице. Вареную или запеченную свеклу порезать и добавить в салат. Сверху посыпать зернами граната.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий