Суп с крабовой лапшой

Ингредиенты:

• 100 г крабовых палочек;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 1/2 корня петрушки;
• 100 г консервированного горошка;
• 100 г консервированной кукурузы;
• 2 ст. ложки растительного масла;
• зелень;
• соль по вкусу.

Приготовление:

Лук, морковь и корень петрушки вымыть, очистить, мелко нарезать и обжарить в сотейнике на растительном масле до золотистого цвета.

Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой.

В сотейник влить 1,5 литра воды и довести до кипения.

Добавить крабовую лапшу, кукурузу, горошек, посолить и варить 15 минут.

Готовое блюдо разлить по тарелкам, украсить зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!

Печать рецепта