Ингредиенты:
• фарш 500 г.,
• лук 1/2 головки,
• вода 1/4 стакана,
• томатный соус 450 г.,
• сыр моцарелла 8 шт.,
• булочка для хот-дога 8 шт.,
• горчица 2 ст. л.,
• молотый красный перец 1,5 ч. л.,
• чеснок 1 зубчик,
• оливковое масло по вкусу,
• соль по вкусу.
Приготовление:
1. Обжарьте мелко нарезанный лук, выложите фарш, выдавите чеснок.
2. Всыпьте специи. Влейте томатную пасту и потушите. Посолите, поперчите. Готовьте до однородной массы.
3. Мелко нарежьте стебли зеленого лука.
4. В каждую булочку вложите палочку моцареллы.
5. Сверху выложите готовый горячий фарш. И присыпьте луком.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий