Ингредиенты:
Для заправки:
• йогурт — 150 мл.,
• лимонный сок — 1 ст.л.,
• пропущенный через пресс чеснок — 1-2 зубчика,
• соль, черный молотый перец — по вкусу.
Для салата:
• стебли сельдерея — 400 г.,
• вареные очищенные креветки — 400 г.,
• горсть свежей петрушки.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для заправки.
Сельдерей нарезать кусочками 3-4 мм шириной.
Перемешать в большой миске сельдерей, креветки и заправку.
Добавить рубленую петрушку. Салат перед подачей можно украсить икрой.
Приятного аппетита!
