Попробуйте заменить сметаной традиционное молоко при приготовлении омлета и его вкус изменится до неузнаваемости. Возможно такой омлет вам понравится.
Ингредиенты:
- яйцо — 3 шт.,
- сметана 3 ч.л.,
- прованские травы — 1/2 ч.л.,
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Вбиваем яйца в миску, добавляем сметану из расчета на 1 яйцо — 1 чайную ложку, соль, перец и прованские травы, взбиваем омлет в миске.
Готовим на сливочном масле на раскаленной сковороде на малом огне по крышкой примерно пять минут.
Подаем горячим, при желании можно украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
