Макароны, запеченные с сыром и сливками

Ингредиенты на 3-4 порции:

• 300 г мелких рожков;
• 2 яйца;
• 1 стакан сливок;
• 80 г твердого сыра;
• сливочное масло;
• соль, перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

Макароны отварить в подсоленной воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, обсушить.

Яйца взбить с солью и перцем, добавить сливки, слегка взбить. Сыр натереть на крупной терке.

Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить макароны, залить яичной смесью. Сверху засыпать сыром и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут, до образования золотистой корочки.

Готовую запеканку разложить по тарелкам и подать к столу.

Приятного аппетита!

Печать рецепта