Авокадо – это один из самых полезных продуктов, который обязательно нужно включить в свое меню. Яичница в авокадо – один из самых красивых и простых завтраков с этим замечательным плодом.
Ингредиенты:
• 1 авокадо,
• 2 яйца,
• 20 г. сыра,
• соль и перец по вкусу
• зеленый лук.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Авокадо порежьте вдоль, извлеките косточки. Должно получиться 2 лодочки.
3. В форме для выпекания найдите место и поставьте так, чтобы авокадо не находился под наклоном.
4. Разбейте по яйцу в каждую половинку авокадо, посолите и поперчите. Поставьте в разогретую духовку на 15-20 минут.
5. Натрите сыр на мелкой терке.
6. За 5 минут до готовности выньте авокадо, посыпьте на яйца сыр. Оставьте в духовке до окончания времени.
7. Перед подачей украсьте зеленым луком.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий