Блинчики из духовки

Ингредиенты на 4 порции:

• 3 яйца;
• 1 стакан муки;
• 1 стакан молока;
• 2-3 ст. ложки сахара;
• щепотка соли;
• щепотка разрыхлителя;
• сливочное масло;
• сахарная пудра и варенье для подачи.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить молоко, слегка взбить, всыпать муку, просеянную с солью и разрыхлителем, замесить тесто.

Низкие формочки диаметром 12-15 см прогреть в духовке, смазать сливочным маслом, разлить тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки. При подаче на стол, посыпать сахарной пудрой и полить вареньем.

Приятного аппетита!

Печать рецепта