Рулетики из лаваша с капустой

Рулетики из лаваша с капустой
Поделиться с друзьями

Лаваш с начинкой из капусты с зеленым луком получается хрустящим снаружи и сочным внутри. Готовится такое блюдо легко и быстро.

Ингредиенты:

  • 1 лаваш;
  • 200-300 г капусты;
  • 1/2 пучка зеленого лука;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст. ложки сметаны;
  • растительное масло;
  • соль, перец по вкусу.

Рулетики из лаваша с капустой
Приготовление:

Капусту нашинковать соломкой, лук нарезать колечками. Капусту и лук соединить, посолить, поперчить и немного помять руками, чтобы капуста стала мягкой. Лист лаваша разрезать на квадраты.
Рулетики из лаваша с капустой


В глубокой емкости соединить яйцо и сметану, посолить и поперчить, тщательно перемешать до однородности.
Каждый квадрат лаваша смазать смесью из яйца и сметаны, на край выложить капусту и завернуть рулетиком, так же поступить с остальными квадратиками.
Рулетики из лаваша с капустой
Подготовленные рулетики уложить на противень, смазанный маслом, сверху рулетики смазать смесью яйца и сметаны. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до румяной корочки.
Рулетики из лаваша с капустой

Готовые рулетики переложить в тарелку и подать к столу.
Рулетики из лаваша с капустой
Приятного аппетита!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.