Ингредиенты:
• шампиньоны 500 г,
• оливковое масло 4 ст.л.,
• чеснок 7 зубчиков,
• красный портвейн 5 ст.л.,
• петрушка 1 пучок.
Приготовление:
1. Грибы промыть и целиком обжарить на оливковом масле.
2. Добавить нарезанный пластинками чеснок, портвейн и мелко нарезанную петрушку.
3. Тушить, помешивая, 3 минуты, посолить, поперчить и подавать.
Приятного аппетита!
