Простейшая яичница, даже, можно сказать, омлет, готовится быстро даже в условиях еле работающих электрических плит студенческих общежитий.
В данном рецепт представлена домашняя версия студенческой яичницы для семьи из 3-х человек. В реальных условиях количество яиц и приправ может отличаться от описанного в рецепте.
Ингредиенты:
- 6 яиц;
- перцовый соус;
- соль, перец, приправы — по вкусу.
Приготовление:
Яйца разбейте в глубокую миску. Влейте несколько ложек соуса, добавьте приправы, посолите, поперчите. Перемешайте все до однородной массы.
Разогрейте немного масла на сковороде на сильном огне и вылейте в нее смесь. Жарьте яичницу до готовности.
Подавать немедленно, пока соседи по общежитию не увели сковороду с завтраком.
Приятного аппетита!
