Ингредиенты:
• 300 г свиного фарша,
• 1 луковица,
• 1 яйцо,
• 3 столовые ложки риса,
• 3 столовые ложки свиного жира,
• 3 столовые ложки панировочных сухарей,
• 2 столовые ложки томатной пасты,
• перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Лук очистить, вымыть и нарубить. В свиной фарш добавить рис, яйцо, перец и соль.
Сформовать из фарша биточки, обвалять их в панировочных сухарях и жарить в жире до полуготовности. Затем влить немного воды, положить томатную пасту и довести биточки до готовности на слабом огне.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий