Ингредиенты:
• 8 сваренных вкрутую яиц,
• 100 г консервированного зеленого горошка,
• 1 пучок зелени петрушки,
• 50 г сливочного масла,
• 100 г майонеза,
• перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Зелень петрушки вымыть и измельчить. Сливочное масло растопить.
Яйца очистить, срезать у каждого острый конец, осторожно вынуть чайной ложкой желток.
Желтки смешать с зеленым горошком, зеленью петрушки, посолить, поперчить, добавить майонез. Нафаршировать этой смесью яйца, выложить их в блюдо, полить растопленным сливочным маслом и подать к столу.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий