Ингредиенты:
• брынза – 200 г,
• чеснок – 1 зубчик,
• мята свежая – 3–4 веточки,
• йогурт – 1 стакан,
• масло оливковое – 3 ст. л.,
• соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Брынзу размять вилкой, смешать в блендере с йогуртом. Добавить измельченный чеснок и свежую зелень мяты. Влить оливковое масло, приправить солью и черным молотым перцем, тщательно взбить. Заправка подходит для овощных салатов.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий