Отпуск закончился и прибавил нам не только множество новых впечатлений в головах, но и немного лишних килограммов на боках. Значит пора переходить на низкокалорийную диету, не сразу, конечно, не надо подвергать свой организм шоковой терапии, но постепенно можно. Поэтому на ужин мы готовим салат из свежей зелени, моцареллы и сосисок. И никакого майонеза!
Ингредиенты:
- листья салата,
- зеленый лук,
- укроп,
- огурцы — 2 шт.,
- сосиски — 2 шт.,
- моцарелла — 10 шариков,
- маслины — 10-12 шт.,
- оливковое масло — 3 ст.л.,
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Сосиски нарежем кружочками и обжариваем на сковороде 3-4 минуты. Отправляем в миску.
Листья салата рвем руками и добавляем к сосискам.
Измельчаем зелень и огурцы, добавляем в миску. Шарики моцареллы режем пополам, маслины — колечками. Добавляем в миску.
В мисочке смешиваем оливковое масло, свежемолотый перец и соль. Заправляем салат и тщательно перемешиваем.
Отправляем салат на 30 минут в холодильник. Охлажденный салат перекладываем в салатник и подаем.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий