Ингредиенты:
• 1 кг помидоров,
• 30 г чеснока,
• 25 г сахара,
• 50 г соли.
Приготовление:
Смешать соль и сахар, добавить мелко нарезанный чеснок. У помидоров вырезать плодоножку и часть прилегающей к ней мякоти. В получившееся углубление положить немного чесночной смеси. Уложить помидоры в емкость, плотно закрыть и поместить в холодильник на 12–20 часов.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий