Ингредиенты:
• форель или любая красная рыба — 200 г (желательно уже нарезанная тонкими пластинками),
• огурец -1 шт.,
• творожный сыр — 100 г,
• зелень и лимон для украшения.
Приготовление:
Берем любую красную рыбу и смазываем ее творожным сыром.
Кладем вовнутрь брусочек огурца и сворачиваем рулетом.
Затем рулетик нарезаем поперек колечками. Ставим каждое колечко на ломтик огурца. Закуска готова. Украшаем лимоном и зеленью. Вашим гостям понравится такая закуска.
Приятного аппетита!
