Ингредиенты:
• куриная грудка 2 шт.,
• лук 1 штука,
• помидоры 2 шт.,
• зелень 1 пучок,
• сыр 150 г,
• свежие грибы 4 шт.,
• специи 10 г,
• растительное масло 10 мл,
• отруби 15 г.
Приготовление:
1. Корж: измельчаем в блендере мясо и лук, специи по вкусу и желанию. Противень или блюдо смазываем растительным маслом, посыпаем отрубями. Теперь не торопясь выкладываем фарш тонким слоем около 1-2 см. Помещаем в разогретую духовку минут на 10-15. В результате корж должен подсохнуть.
2. Начинка: овощи нарезаем, зелень измельчаем, сыр натираем.
3. Собираем: на корж выкладываем слоями все ингредиенты, специи по вкусу, сверху сыр. В духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
