Ингредиенты:
• кабачки 1 шт.,
• лук репчатый 2 шт.,
• чеснок 2 зубчика,
• овощной бульон 1 л,
• панировочные сухари 3 ст.л.,
• плавленый сырок 1 шт.
Приготовление:
1. Нарежьте лук, чеснок и очищенный от семян и кожуры кабачок.
2. Положите в кастрюлю и залейте водой.
3. Когда суп закипит, добавьте нарезанный кубиками плавленый сырок и сухарики.
4. Уменьшите огонь и варите, пока сырок не расплавится.
5. Перелейте суп в блендер и измельчите в пюре.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий