Ингредиенты:
• 1,5 стакана картофельного пюре,
• 7 яиц,
• 4 ст. л. сахара,
• 1,5 ст. л. сливочного масла,
• корица по вкусу.
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Белки взбить в пену. В картофельное пюре вбить желтки, растертые добела с сахаром, добавить горячее масло, корицу, перемешать, добавить взбитые белки. Переложить массу в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями. Запекать в духовке 15 минут. Готовый пудинг полить растопленным маслом.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий