Ингредиенты:
• семга слабосоленая — 150 г.,
• перепелиные яйца — 6-8 шт.,
• маслины — 100 г.,
• огурец свежий — 1 шт.,
• листья салата.
для заправки:
• оливковое масло — 100 мл.,
• лимонный сок — 1 ст.л.,
• горчица — 1 ч.л.,
• соль по вкусу
Приготовление:
В миску порвать листья салата, порезать небольшими кусочками семгу и огурец, половинками перепелиные яйца, положить маслины.
Для заправки горчицу смешать с лимонным соком и оливковым маслом и все взбить венчиком до густого состояния.
Салат заправить получившейся заправкой.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий