Тарталетки с креветками и сыром

Ингредиенты:

• 500 гр. очищенных креветок;
• 200 гр. сыра (желательно, с плесенью);
• 20 мл. лимонного сока;
• 40 мл. белого вина;
• 2 зубчика чеснока.

Приготовление:

1. На немного прогретую сковороду выложите сыр.
2. Когда он растопится, добавьте креветки и хорошо перемешайте.
3. Влейте лимонный сок и добавьте измельчённый чеснок.
4. Дайте полученной массе немного потомиться, добавьте вино, потушите ещё 2 минуты, затем снимите сковороду с огня и накройте крышкой. Наполните готовые тарталетки.

Приятного аппетита!

Печать рецепта