Ингредиенты:
• шампиньоны 150 г.,
• рис 50 г.,
• луковица 1 шт.,
• морковь 1 шт.,
• растительное масло 2 ст. л.,
• соль по вкусу,
• перец.
Приготовление:
1. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь.
2. Добавить нарезанные грибы, готовить 5-7 минут.
3. Рис отварить до готовности и хорошо промыть.
4. Грибы с овощами посолить и поперчить.
5. Добавить рис и перемешать, готовить 1-2 минуты.
6. Выложить на блюдо.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий