Ингредиенты:
• морской коктейль – 200 г.,
• помидор – 1 шт.,
• лайм – 1 шт.,
• авокадо – 1 шт.,
• кинза – 1 пучок,
• оливковое масло – 50 мл.,
• перец,
• соль.
Приготовление:
Морской коктейль промыть, опустить в кипящую подсоленную воду, варить в течение 3 минут, затем откинуть на дуршлаг и обсушить. Помидор вымыть, обдать кипятком, остудить в холодной воде, снять кожицу и нарезать кубиками. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать тонкими ломтиками. Подготовленные Ингредиенты: уложить на плоское блюдо, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лайма и заправить оливковым маслом.
Перед подачей к столу украсить мелко нарубленной зеленью кинзы и цедрой лайма.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий