Накормить всю семью вкусным завтраком легко и просто. Для этого вам понадобится немного времени и сил, ломтик желания и огромное количество любви и нежности.
А кроме того продукты, например следующие:
Ингредиенты:
- батон или хлеб для сэндвичей — 1 шт.;
- картофель (крупный) — 2-3 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- укроп — 1 пучок;
- яйца — 2 шт.;
- соль — по вкусу;
- перец черный молотый — по вкусу;
- масло растительное.
Приготовление:
1. Картофель натираем на крупной терке.
Чередуем с луком, чтобы картошка не потемнела.
2. Зелень укропа мелко-мелко нарезаем.
3. Теперь в натертый картофель добавляем яйца, зелень, соль и черный перец. Хорошо все перемешиваем.
4. Берем кусочек батона и на одну сторону хорошим слоем выкладываем подготовленную начинку. Слегка прижимаем ложкой.
5. Выкладываем на сковороду (в разогретое растительное масло) картофелем вниз и обжариваем до золотистой корочки.
6. Аккуратно переворачиваем и на второй стороне обжариваем пару минут.
Гренки с картофелем готовы! Получаются очень ароматными и с хрустящей корочкой!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий